一、什么是零售研究?
零售研究,简称“零研”,即基于消费品的渠道(零售终端)、消费者、(生产)企业3个切入点,多角度向(生产)企业提供客观详实的终端商业数据,为企业的决策系统、市场系统、销售系统提供直观、准确的数据分析。
现代商业的发展,产品的概念已经从单纯的实体产品发展成产品和服务的组合概念。因此,广义的零售研究不仅仅指快消品零售渠道的调查与研究,还包括所有的零售或服务终端研究,如通信服务、美容连锁、汽车零售、汽车售后服务连锁店等等。
二、零售研究的主要作用:
1、研究目的:
1)对零售市场中同类商品的所有品牌进行连续性的跟踪调查
2)了解产品发展趋势和竞争环境
2、营销目的:
1)识别优劣势、认清威胁、发现机会
2)作为销售和市场促销决策的基础
3)与零售商用一致的角度理解市场
4)作为其他研究/数据应用程序的基础
三、零售研究的主要内容
1、核心内容
2、常规研究内容
四、零售研究的工作步骤
五、常用的数据采集方法
1、扫街(询问法):适用于简单的铺货率调查,数据采集过程仅需采集是否有铺货、牌面占比等简单信息。
2、神秘顾客调查:适用于较为复杂的购买流程、价格监测、活动落实等,对各类零售终端的支持与配合情况进行考核。
3、终端深度访谈:使用较为深入的终端销售情况的深度调查,约30-45min/终端,需争取终端店经营者的最大配合。
六、数之信南京市场调查公司项目团队曾主持过的零售研究案例
1、小洋人集团铺货率调查
2、马石油零售终端调查
3、现代汽车4S特约店价格监测
4、江苏移动营业厅宣传配合度调查
5、联想专卖店活动配合度调查
6、北京体彩销售终端调研
7、全国16个电子产品品牌店调查